Мы поговорили с Симоной Челестиной, директором Alveus, в штаб-квартире компании в Словении. Г-жа Симона пришла в Alveus девять лет назад из-за философии и высоких моральных ценностей компании, которые совпадают с ее собственными. «Alveus — это бренд, принадлежащий компании Kovinoplastika Lož, которая создает продукцию высочайшего качества и привержена принципам устойчивого развития, инновациям и уважению к природе. Наша продукция — лучший выбор, потому что она сочетает в себе качество, функциональность и эстетику, а также рассчитана на длительное использование, что означает меньшее воздействие на окружающую среду».

-Симона, современная кухня становится пространством для самовыражения. Как Alveus реагирует на тенденцию персонализации?

-В Alveus мы придаем большое значение персонализации. Наши пользователи могут выбирать из различных материалов, цветов и отделок, что позволяет им адаптировать кухню к своим личным предпочтениям. Наши линии BLACK EDITION и MONARCH предлагают смелые и уникальные варианты, которые придают характер любому пространству. Для нас каждая кухня должна отражать индивидуальность и идентичность человека. Каждый может «найти общий язык» с кухонной мойкой, которую он выберет.

-Особенно выделяются линия BLACK EDITION и смелые цвета коллекции MONARCH. Какие тенденции Вы замечаете среди своих пользователей?

-Клиенты все чаще выбирают более смелые решения, особенно на кухне. Сейчас они более охотно экспериментируют с цветами и различными материалами — то, что еще несколько лет назад было не так распространено. Линии BLACK EDITION и MONARCH были созданы именно для тех, кто хочет чего-то уникального и особенного на своей кухне. Кухонная мойка и смеситель могут полностью изменить внешний вид помещения. В сочетании с ручками для шкафов общее впечатление от кухни может быть полностью преображено.

-Кухонная мойка, когда-то бывшая исключительно функциональным элементом, теперь становится эстетическим и рабочим центром кухни. Согласны?

-Мойка всегда была ключевым элементом кухни, но в последние годы она стала центральной рабочей зоной. Сегодня это уже не просто место для мытья посуды и овощей — с такими дополнениями, как рабочие поверхности, полки и встроенные функциональные элементы, она превращается в практичное рабочее место. В Alveus мы гарантируем, что наши мойки функциональны и предлагают эстетичные и практичные решения для современных кухонь.

-Какие кухонные тренды Вас больше всего удивляют?

-Одним из самых больших сюрпризов являются технологии, которые позволяют создавать «умные» кухни. Цифровые решения, такие как умные устройства, управляемые через приложения, стали неотъемлемой частью современных кухонь. Мы также замечаем, что кухни все чаще становятся социальными пространствами, а не просто местами для приготовления пищи. В прошлом главными местами сбора были гостиные, но сегодня эта роль смещается в сторону кухни — пространства, где люди готовят, общаются и проводят время с семьей и друзьями.

-Какие материалы обладают наибольшим потенциалом в будущем?

-Нержавеющая сталь (inox), отличающаяся высокой прочностью, простотой в уходе и 100% возможностью вторичной переработки, останется одним из самых востребованных материалов. Все больше внимания уделяется также экологически чистым материалам, таким как переработанные и безопасные для окружающей среды варианты, а также композитным материалам, которые сочетают в себе эстетику и функциональность, предлагая при этом внешний вид и текстуру натурального камня.

-Как, по-вашему, будет выглядеть кухня будущего?

-Кухня станет центральным узлом дома. То, что когда-то было изолированным пространством, используемым исключительно для приготовления пищи, превратится в многофункциональное пространство — возможно, даже самую большую комнату в доме — используемую семьей для работы и отдыха. Ее дизайн будет объединять эстетику, функциональность и комфорт, способствуя общему благополучию.

Подключение к системам «умного дома» станет стандартом, позволяя элементам кухни взаимодействовать с интеллектуальными экранами и базами данных рецептов или инструкций по приготовлению пищи. Кроме того, дизайн кухни станет еще более персонализированным, предлагая более широкий выбор цветов и материалов, соответствующих остальному интерьеру. В кухнях будущего также будет использоваться профессиональное оборудование, потому что все мы хотим стать «шеф-поварами» у себя дома.

-Как выглядит Ваша кухня?

-Моя кухня сочетает в себе простоту и современный дизайн с элементами, напоминающими о традициях. Она минималистична, лишена лишних деталей и проста в уходе. Мне нравится пробовать новые рецепты и новаторские подходы к приготовлению пищи, но я всегда уважаю местные ингредиенты. Я верю в силу простых, высококачественных продуктов.

Моя кухня — это не просто место для приготовления еды, но и пространство для семейных встреч. Я люблю готовить для всей семьи, потому что считаю, что совместная трапеза — это настоящая форма единения. Это место, где делятся не только едой, но и создаются воспоминания — где смех и разговоры сопровождают каждый кусочек.

-Какой продукт Alveus Вы бы выбрали для своей кухни и почему?

Я бы выбрала нашу линейку MONARCH. Мы разработали эти мойки, ориентируясь на современные кухни, особенно в роскошных оттенках, которые позволяют по-настоящему персонализировать пространство.

Помимо эстетики, мойки MONARCH предлагают функциональные преимущества — они просты в уходе и рассчитаны на длительное использование. Alveus является пионером в разработке этой технологии в кухонных элементах. Более 15 лет опыта и постоянного совершенствования позволили нам удовлетворить потребности тысяч клиентов.

-Завод Alveus расположен недалеко от озера Церкница и Крижнской пещеры — уникальных природных чудес Словении. Как эта близость влияет на философию компании?

-Нахождение рядом с такими потрясающими природными явлениями ежедневно напоминает нам о нашей ответственности перед окружающей средой. Мы прекрасно осознаем, что являемся гостями в этой хрупкой экосистеме, и стремимся к тому, чтобы наш производственный процесс оказывал минимальное воздействие на природу. Устойчивые решения лежат в основе нашего бизнеса.

-В Alveus устойчивое развитие — это не просто маркетинговый термин. Как Вы реализуете его на практике?

В Alveus устойчивое развитие — это образ жизни. Наша продукция изготавливается из нержавеющей стали, которая на 100% подлежит переработке. У нас есть собственная установка по очистке воды, чтобы гарантировать, что в окружающую среду возвращается только чистая вода. Мы также сократили использование пластика в упаковке и все чаще переходим на картонную упаковку, которую легко перерабатывать.

-Что для Вас лично означает ответственность перед природой?

Я считаю, что каждый из нас несет ответственность за то, чтобы оставить мир следующим поколениям в лучшем виде, чем он был. Alveus понимает, что успех связан со здоровьем планеты, поэтому мы постоянно ищем экологически чистые и этичные альтернативы.

-Ваши инновации — это не только технические достижения, но и вклад в снижение энергопотребления. Как осуществляется разработка таких решений? Кто стоит за этим, и в какой степени вы прислушиваетесь к потребностям конечных пользователей?

За нашими инновациями стоят наши разработчики и технологи, которые постоянно ищут новые способы оптимизации производственных процессов. Мы прислушиваемся к потребностям наших пользователей, которые стараемся учитывать в процессе разработки. Мы хотим, чтобы наша продукция была не только эстетичной и функциональной, но и энергоэффективной.

Интервью провела: Lea Škrubej